• Großes Sortiment an Gewürze und Kräuter
• Umfassende Qualitätskontrolle
• Verpackung auf Kundenwunsch
• Reibungsloser Transport
• Ab 75 Kg versandkostenfrei...
...Verwendung: Eintöpfe, Schweinebraten, Lammbraten, Gänsebraten, kräftige Schmorgerichte, Kartoffelgerichten, Suppen, Saucen, Quark, Käse, Salaten, Langusten, Hummer, Krebse, Brot, Brötchen, Gebäck
Jetzt unseren "Kreuzkümmel gemahlen (Cumin)" als Werbemittel oder Give-Away nutzen. (Anfragen dazu gerne per Mail an: info@gojundgoj.de)
Gerne bieten wir Ihnen unsere Produkte auch als Private-Label, in Großpackungen und für Wiederverkäufer an.
...Kreuzkümmel Pulver und Extrakte
Verfügbare Qualitäten:
Pulver, Ratio Extrakte, standarisierte Extrakte in Bio und in konventioneller Qualität.
Anwendungsbereiche:
Für die industrielle Herstellung von Nahrungsergänzungs- und Lebensmitteln, Getränken, Kosmetik, Sport, Haustier- und Futtermitteln.
Qualitätsprüfung:
Eigenes Labor & Lager
Sehr hohe Qualität & Sicherheit...
Die HGM gehört mit zu den führenden Anbietern in der Gewürzindustrie. Wir sind Ihr kompetenter Partner im Handel, der Bearbeitung u. Veredelung von Gewürzen, Kräutern sowie Lohndienstleistungen.
TRÜFFEL. GEWÜRZE. TROCKENFRÜCHTE. NÜSSE. EXTRAKTE und ESSENZEN.
Wir sind DIE Spezialisten für Trüffel ( 30t / Jahr) und Kreuzkümmel / Kumin (40% aller Cumin - Lieferungen nach Japan kommen von uns).
...Mit dem Brotgewürz entfällt der Weg zum Bäcker. Du bist der Bäckermeister und bestimmst, was in deinen Teig kommt. Diese Mischung lässt außerdem Kohlenhydrate leichter verdauen.
Zutaten:
Kümmel*, Fenchel*, Koriander*, Anis*, Kurkuma*, Bockshornklee*, Schabzigerklee*, Kreuzkümmel*, Pfeffer*, ❤
*aus kontrolliert biologischem Anbau...
... von unbewältigten Gefühlen. Wenn die Seele zu viele unverträgliche Eindrücke aufnehmen musste, unterstützt es Schritt für Schritt ihre Verarbeitung und Bewältigung.
Traditioneller Gebrauch:
Der Kreuzkümmel ist ein traditionelles Gewürz des Mittleren Ostens und einer der wichtigsten Bestandteile von Curry. Obwohl er in der westlichen Pflanzenheilkunde nicht mehr in Gebrauch ist, wird er in der...
...Kategorie: Einzelgewürze
Geschmack und Aroma: warm-würzig und intensiv mit bitter-süßen Anklängen und kräftigen, kampferähnlichen Noten mit einem Hauch Schärfe.
Anwendung: Cumin ist Bestandteil vieler Garam Masalas und Currymischungen. Cumin ist hierzulande eher unter dem Namen Kreuzkümmel bekannt. Die hellen, sichelförmigen Samen können ganz oder gemahlen verwendet werden und passen gut zu...
...Ihr gewünschtes Produkt ist nicht dabei? Wir helfen Ihnen gerne weiter.
A
Anis (Pimpinella anisum)
B
Basilikum (Ocimum basilicum)
Bockshornklee (Trigonella foenum-graecum)
Bohnenkraut (Satureja)
C
Cassia (Cassia)
D
Dill (Anethum graveolens)
F
Fenchel (Foeniculum vulgare. L. Mill.)
K
Kardamom (Elettaria cardamomum)
Koriander (Coriandrum sativum)
Kreuzkümmel/Kumin (Cuminum cyminum)
Kubeben Pfeffer...
...Der Echte Schwarzkümmel (Nigella sativa), auch Römischer Koriander ist trotz des irreführenden Namens weder mit dem Echten Kümmel noch dem Kreuzkümmel verwandt, stattdessen gehört er zu der Familie der Hahnenfußgewächse. Die ursprüngliche Heimat des Schwarzkümmels ist in Westasien, im Irak und der Türkei, wo er seit mindestens 3500 Jahren verwendet wird. Unser Bio Schwarzkümmel wird unter...
...Bio Cumin Extrakt als Alternative zu Bio Cumin: PA frei, intensiv, leicht verarbeitbar
Sie haben die Möglichkeit in Ihren Rezepturen den Bio Kreuzkümmel durch das Bio Kreuzkümmelextrakt im theoretischen Verhältnis 10-11:1 zu ersetzen. Aufgrund des Dosierverhältnisses sind die Rohstoffkosten im Vergleich zum gemahlenen Gewürz fast vergleichbar.
Die Produktion des Bio Cumin Extrakts ist in Mengen...
...
Zutaten: Paprika rosenscharf, Meersalz, Zwiebeln, Knoblauch, Koriander, Pfeffer schwarz, Muskat.
St. Barbara
Der Klassiker unter den Grillgewürzen: Unser Magic Dust! Als Allrounder für alle Fleischsorten als Feucht- oder Trockenmarinade einsetzbar. Verleiht dem Grillgut den typischen BBQ-Geschmack - schön würzig nicht zu scharf!
Zutaten: Meersalz, Rohrzucker, Knoblauch, Paprika, Kreuzkümmel...
... Herkunft: Schwarzkümmel (nigella sativa) ist eine Gewürzpflanze aus der Familie der Hahnenfußgewächse, die nicht mit Kümmel oder Kreuzkümmel verwandt ist.
3. Produktion: • Unsere Schwarzkümmelsamen stammen aus der größten Oase Ägyptens – „El Fayoum“, was „Gemüsegarten Kairos“ bedeutet.
... gelassen werden. Anschließend wird das Curry nochmals behutsam gemischt. So wird die stets frische Zubereitung kleiner Mengen garantiert.
Das fruchtig-frische Aroma eignet sich für Geflügel-, Fisch- und Gemüsegerichte gleichermaßen.
BIO Zutaten: Korianderkörner+, Bockshornkleesaat+, Ingwer+, Galgant+, Kurkuma+, Kreuzkümmel+, Zitronenschalen+, Zwiebel+, schwarzer Bergpfeffer+, Chili+, Macis+. +aus kontrolliert biologischem Anbau. Kann Spuren von Sesam enthalten.
60 Gramm, gemahlen, in einer dekorativen Frischedose mit Aromaschutz und Stülpdeckel.
...
...Aus dem Schwarzkümmel gewonnenes Öl. In BIO und Konv.
Schwarzkümmel, aus dem das Schwarzkümmelöl gewonnen wird, gehört weder zum Kreuzkümmel noch zu dem allgemein bekannten Kümmel. Es ist dennoch ein pfefferähnliches Gewürz und findet in der Heilkunde seit vielen Jahrtausenden Anwendung.
...Massageöl zur Entspannung und Beruhigung des Bauches aus 100 % naturreinen Ölen
• Wohltuendes und entspannendes Öl für den empfindlichen Bauch
• Mit Fenchel, Anis, Minze, Ingwer und Kreuzkümmel
• Für beruhigende Bauchmassagen bei unangenehmen Blähungen und Spannungszuständen
• Bewährte Rezeptur aus 100 % naturreinen Ölen in höchster Qualität
• Gebrauchsfertige Mischung für eine sichere...
...Zutaten: Rote Linsen, Tomaten, Kokosmilch, Zwiebeln, Ingwer, Garam Masala Gewürzmischung, Kurkuma, Kreuzkümmel, Meersalz, Pfeffer, Trinkwasser
Die Gerichte im Weckglas sind ohne Kühlung haltbar.
Sie sind ohne Konservierungsstoffe und Geschmacksverstärker, Gluten,- und Laktosefrei
Lagerung:
bei Raumtemperatur (18-22°C)
Zubereitung:
Gummi ziehen, Ploppen muß es!
Für 8-10 Minuten aufkochen und genießen
...
... einer frischen Note aus Citrusfrüchten und Wacholderbeeren anstimmt. Das Herz besteht aus einer eleganten Mischung von Gewürzen wie Kreuzkümmel, Nelke und Pfeffer. Die Basis ist ein warmer, holziger Fond mit Zedernholz und Leder, Patchouli und Vetiver.
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...-Pfeffer
1 TL Kreuzkümmel
Olivenöl
100 ml Kokosmilch
200 ml Geflügelfond
1 Limette, Fruchtsaft
3-4 Korianderblätter
1 EL Koriandersamen frisch
1 EL Fenchelsamen frisch
1 EL Kriegl Crema Apfel Balsamico
Knoblauch und Zwiebeln schälen, Chili entkernen und alles hacken. Paprikaschoten waschen, vierteln und entkernen. Anschließend in1 cm große Würfel schneiden. Staudensellerie waschen, die äußeren Faden mit...
... beweist der Jackpot Bolognese, dass Finesse und Convenience in denselben Becher passen. Vegane, cremige Tomatensoße trifft auf traditionelle Spirelli-Nudeln und knackiges Erbsen-Jackfruit-Hack. Das Granulat aus Jackfruit und Erbsenprotein dient aufgrund seiner Textur hierbei als ideale Fleischalternative.
Dank charakteristischer indischer Gewürze wie Kurkuma, Kreuzkümmel, Koriander & Co ist der...