... Selbstverständlichkeit: Die Milchannahme und die Pasteurisierung erfolgen in Vielsalm in den Ardennen. Ein Geheimnis für den Geschmack unseres Käses liegt in der Auswahl echter lokaler Erzeugnisse aus den Ardennen, bei denen das Wohl der von ChèvrArdennes ausgewählten Milchziegen im Vordergrund steht. Dies ist ein wichtiger Faktor für besonders gute Milch … und damit auch für köstlichen Käse. Die Produktion von ChèvrArdennes ist nach dem BRC zertifiziert und wird kontinuierlich ausgebaut, insbesondere auch im Hinblick auf neue Märkte außerhalb Belgiens.
Wenn persönliche Erfahrung auf berufliches Können trifft...
Aus bäuerlichen Familien stammend, haben wir seit unserer Kindheit miterlebt, mit welchen Schwierigkeiten die meisten Milchproduzenten konf...
Wir sind Spezialisten bei der Herstellung, Auswahl und Verpackung von geriebenen und portionierten Käsen: Das Sortiment umfass italienische gereifte DOP-Käse.
Seit mehr als fünfzig Jahren bemühen wir uns um die Vereinigung der wertvollen Handarbeitsfertigkeiten der Käser mit den Bedürfnissen des modernen Geschmacks...
Sie benötigen einen Streckenlieferanten für ein großes Sortiment an Käsespezialitäten bekannter Käsehersteller sowie kleiner Käsereien? Dann lassen Sie sich von uns beraten.
...Durch seine hervorragende Schmelzfähigkeit eignet sich dieser Käse besonders zum Überbacken und Gratinieren, oder als Digestiv mit einem vollen, trockenen Rotwein
Käseart:
Hartkäse
Labart:
Mikrobiell
Laktoseinfo:
Laktosefrei
Milchbehandlung:
Pasteurisiert
Rinde:
Nicht zum Verzehr...
...Über 2.000 Käsespezialitäten aus 19 Ländern
Full-Service für Handelspartner und Lieferanten
Wir, die Carl Fr. Scheer GmbH + Co. KG mit Sitz in Willstätt-Sand im Ortenaukreis, sind ein deutsches Import- und Grosshandelsunternehmen für Käsespezialitäten und mehr. Wir verantworten für viele bedeutende Käsemarken Europas den Exklusivvertrieb in Deutschland. Zu unseren Kunden zählen der...
...REZEPTE
Koch doch einfach, wie du es willst! Mit dem HARZINGER wird es immer ein Genuss. Denn er ist wohl einer der kreativsten Käse der Welt. Egal, ob es schnell gehen muss, du deine Freunde mit einem feinen Dinner überraschen willst oder du besonders viel Wert auf eine sportliche Mahlzeit legst – der geniale HARZINGER kann alles in der Küche!
Lass dich überraschen ...
... stehen Frische, Genuss und Qualität. Hier setzen wir Maßstäbe für die Käsetheke, die Prepacktheke und das SB Regal. Unser Sortiment umfasst eine beispiellos umfangreiche Vielzahl von Käsespezialitäten aus ganz Europa, von den klassischen Tafelkäsen bis hin zu den kreativen Gourmet Kreationen innovativer Affineure. Unseren Kunden bieten wir so eine reichhaltige Auswahl für eine kompetente und erfolgreiche Sortimentsauswahl. Unsere Käsescouts sind immer auf der Suche nach innovativen und interessanten Neuheiten.
...ENNSTALER
Die feinen Österreichischen Weichkäsespezialitäten von Ennstaler werden ausschließlich aus gentechnikfreier Bergbauernmilch in den Käsereien in Stainach und Gröbming in der Steiermark hergestellt. Basierend auf traditionellen Rezepturen überzeugen die Ennstaler-Käse in Qualität und Geschmack und wurden bereits mehrfach national und international ausgezeichnet.
...Eine hochwertige und natürliche Käsemischung aus Appenzeller®, umhüllt von einer knusprigen Panade. Ohne Palmöl, Farbstoffe und Konservierungsstoffe. Diese Käse zum Braten oder Grillieren sind schnell und einfach zubereitet und zaubern im Nu Schweizer Tradition auf den Tisch. Perfekt geniessbar in jeder Jahreszeit. Ein frischer Salat dazu, und schon steht eine feine Mahlzeit für Geniesser auf dem Tisch.
Eine Packung enthält zwei Portionen à je 100g.
Entdecken Sie unsere vielfältigen GOLDSTEIG Käsespezialitäten wie Mozzarella, Emmentaler, Almdammer, Ricotta oder Mascarpone und exklusive Käserezepte von Andreas Meier.
Das Familienunternehmen handelt mit Käse in Berliner Markthallen und auf Wochenmärkten. Als Großhändler werden Fachgeschäfte und Gastronomen beliefert.
Söbbeke Pauls Biomolkerei steht für echte und gesunde Bio-Milchprodukte. Bio-Produkte mit hohem Qualitätsstandard und Genussgarantie. Einfach lecker...
Unsere Bergkäserei bietet Ihnen ein breites Sortiment an köstlichen Käsespezialitäten an. Wir produzieren Weichkäse, Joghurts, Butter, Bergkäse, Emmentaler und mehr aus frischer Heumilch.
Die Heimat der Landkäserei Herzog liegt im bayerisch schwäbischen Voralpenland. Seit 1995 stellen Firmeninhaber Walter Herzog und seine Frau Gerlinde hier ihre vielfältigen Käsespezialtäten her...