Wir bieten Ihnen Schmierstoffe lebensmittelrechtlich einwandfrei, gesundheitlich unbedenklich sowie neutral in Geschmack und Geruch. Das heißt Produkte für die Nahrungsmittelindustrie
registriert über die NSF (National Sanitation Foundation = nationale Stiftung für Hygiene-Angelegenheiten).
Die National Sanitation Foundation (NSF) ist eine unabhängige, nichtstaatliche, gemeinnützige Organisation, die unter anderem Schmiermittel für die Nahrungsmittelverarbeitung analysiert und registriert.
Die Analyse wird auf Basis einer positiven Inhaltsstoffliste (“Guidelines of Security Code of Federal Regulations CFR21 section 178.3570”) durchgeführt, die von der amerikanischen FDA (Food Drug Administration = US-Bundesbehörde zur Lebens- und Arzneimittelüberwachung) herausgegeben wurde.
Wenn es um Bäckereitechnik geht: Fischer – 40 Jahre Know How!
Wir fertigen Spezialgeräte und Förderanlagen für den speziellen Bedarf der Backindustr...
Über die lebensmittelrechtlichen Bestimmungen hinaus muss bei Bäckereien ein besonderes Augenmerk auf die Hochtemperaturbeständigkeit der fugen...
Ihr Lieblingsmoment am Frühstückstisch - mit Liebe aus unserer Backstube.
Unsere Semmeln duften aromatisch, haben eine schöne Kruste und dank der Viel...
Bei uns bekommen Sie einen Top-Service rund um tiefgekühlte Backwaren. Was immer Sie wünschen – wir kriegen’s gebacken. Wir bieten Tiefkühlbackwaren f...
Wir sind der Hersteller von Isolierelementen der Kälte-Klima-Reinraumtechnik. Von der Planung bis hin zur Produktion, Montage und Wartung. Anzahl Kühl...
Wer sich mit dem Backen von Brot und Brötchen beschäftigt, kann diese Tätigkeit als bedeutend und wunderbar empfinden. Dabei verwendet man Rohstoffe v...
Nach hauseigenen Rezepten werden unsere Backwaren in traditioneller Herstellung und unter Verwendung von Rohstoffen aus Berlin und Brandenburg für Sie...
Wir haben uns von Beginn an mit natürlichen Zutaten für unsere Backwaren beschäftigt. Auf Nachfrage vieler Kunden, haben wir mit BackNatur BrötchenPlu...
Wie wird eigentlich Zwieback hergestellt?
Schon der Name sagt, dass dieses Gebäck zweimal gebacken wird. Zunächst werden Mehl, Hefe und Salz mit Wasse...
Unser Klassiker: Mehl, Wasser, Meersalz und Hefe. Mehr Zutaten braucht eines unserer besten Produkte nicht. Viel Zeit, viel Erfahrung mit viel Liebe u...
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