Die kaltgeräucherten, grätenfreie Filets eignen sich hervorragend für phantasievolle Salate. Auch ergänzen unsere Dipps diese selte Veredelung des Herings.
Unsere Lachse werden nach alter Tradition per Hand gesalzen und schonend über Buchenholzrauch veredelt. Durch den langen Reifeprozess erhält der TOP-L...
Sardellen sind Fische, die vielseitiges Essen ermöglichen. Wenn Sie ein Hotel, Restaurant, Café oder ein Catering-Unternehmen betreiben, wissen Sie, w...
Unser schottischer Räucherlachs besticht durch aromatische Rauchhaut und ist praktisch grätenfrei. Je nach Wunsch ist der Räucherlachs bei uns geschni...
Fisch & Meer: Viel Geschmack für Fisch vom Feinsten
Zertifizierte Nachhaltigkeit bei AVO
Als erstes Unternehmen der deutschen Gewürzindustrie sind die...
Frische Forellen eignen sich neben der Zubereitung als „Forelle Blau“, zum Grillen, Braten und auch zum Räuchern. Ihr Fleisch ist zart und lässt sich ...
Eines unserer ersten Produkte im Jahr 1992 war der schottische Räucherlachs, und auch heute noch, nach über 20 Jahren, ist der schottische Räucherlach...
Natürliches Lachsöl wird aus den Körpern der Meeres-Lachse gewonnen und entstammt zu verschiedenen Anteilen dem klassischen Atlantik-Lachs Salmo sala...
Dieses zartgeräucherte Rückenfilet-Stück ist für jeden Gourmet ein ganz besonderes Highlight. Man genießt es senkrecht in fingerdicke Scheiben geschni...
Bückling, Hering ganz geräuchert
(Clupea harengus) – Aus den klaren Gewässern der Nordsee, meist zwischen Schottland und Norwegen nachhaltig gefangen,...
DE-25709 Marne
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