Cattabriga Eismaschine mit Kochfunktion MC 12 Granelle
Version Granelle zur Verbeitung von Speiseeis mit Stückchen besonders gut geeigent
Zylinderkapazität: 12 Liter
Einfüllmenge pro Zyklus Speiseeis: 3-7 Liter
Dauer pro Zyklus Speiseeis bei max. Füllmenge: ca. 30 min (inkl. kochen)
Sonderausführung Granelle
Die Cattabriga Granelle verbindet die Vorteile einer klassischen vertikalen Eismaschine mit den Vorteilen moderner Chargenfreezer. Durch den Auslass ohne Gitter ist die Granelle besonders gut für die Produktion von Speiseeis mit Stückchen wie z. B. Cookies, Rosinen, etc geeignet.
einfache Biedienung:
Die fortschrittliche Elektronik ermöglicht die einfache Bedieung und Programmierung - auch bei komplizierteren Rezepten.
kleine und große Mengen:
Das patentierte Erhitzungs- bzw. Kühlsystem ermöglicht die optimale Verarbeitung des Produkts - auch bei kleinen Mengen.
kurze Produktionszeiten:
Die kurzen Produktionszeiten in Verbindung mit den sehr kleinen Mindestmengen, machen die Cattabriga Granelle sehr Vielseitig und Flexibel.
einstellbare Geschwindigkeit:
Dank der kontinuierlich einstellbaren Rühwerksgeschwindigkeit ist es möglich, auch die Produktvorbereitungen durchzuführen, die besondere Aufschlagwerte oder sehr spezielle Verarbeitungen benötigen.
Übernahme und Einweisung in 94315 Straubing - unter Umständen auch mit Inbetriebnahme und Einweisung VOR ORT durch regionalen Servicepartner möglich - fragen Sie einfach nach! Weitere Informationen gerne auf Anfrage.
Diese Kombimaschine ermöglicht das Verarbeiten von heißen und kalten Mischungen
Serienmäßig mit Koch-Funktion
"Ready"-Technologie ermöglicht das Umset...
Vollelektronischer Chargenfreezer mit neuen Programmen wie (Gelato Excellence, Gelato Hard, Gelato Simply, Früchtecreme)
Abmessungen: B 520/ T 650/ H...
Klassische Speiseeismaschine TITAN LCD aus Italien mit digitaler LCD Steuerung in verschiedenen Grössen erhältlich.
Produktinformationen "Speiseeisma...
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Bravo BIO - zur Produktion ...
Softeismaschine 021 mit 1 Kühlkompressor.
Die Softeismaschine besitzt eine Beckenkühlung für beide Becken.
Die Maschine besitzt ein Selbstreinigungspr...
Speiseeismaschine Tischausführung
Eine professionelle Speiseeismaschine für den Tischbetrieb.
Die GELOMAX 35 erfüllt die gleichen, professionellen A...
280W/230V 1 Stck, Eiswürfelproduktion max. ca. 25 kg/24 Std. (Kegelform).Vorratsbehälter ca. 6 kg - 40 Eiswürfel pro Programm.Luftkühlung (Seitenabs...
Langsame und schnelle Ausgabegeschwindigkeit zu Dekoration von Schälchen oder der Ausgabe der Gesamtmenge.
Personalisierbare Programme. 11 voreingeste...
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